在物質(zhì)生活日益豐富的今天，兒童飲食日趨精細(xì)化，許多家庭卻被孩子“不愛(ài)吃飯、挑食嚴(yán)重”“吃飯跟打仗一樣”“吃得不少卻不長(zhǎng)個(gè)兒”等喂養(yǎng)難題所困擾。事實(shí)上，一些錯(cuò)誤的喂養(yǎng)觀(guān)念與不當(dāng)飲食行為，正在無(wú)形中影響孩子的健康成長(zhǎng)。

作為專(zhuān)注于3至15歲少兒營(yíng)養(yǎng)管理的專(zhuān)業(yè)品牌，伴茵以“讓孩子好好吃飯”為使命，依托創(chuàng)新的“4D管理”技術(shù)，為廣大家庭提供科學(xué)、系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)解決方案與全周期服務(wù)支持，以專(zhuān)業(yè)服務(wù)推動(dòng)少兒營(yíng)養(yǎng)管理向精準(zhǔn)、個(gè)性化的方向發(fā)展。

【資料圖】

被誤解的“吃得好”：營(yíng)養(yǎng)失衡的隱患

近年來(lái)，許多家長(zhǎng)在兒童喂養(yǎng)中，存在“過(guò)度喂養(yǎng)”、“不當(dāng)激勵(lì)”等認(rèn)知偏差。例如：誤將“進(jìn)食量”等同于“營(yíng)養(yǎng)攝入”，加重孩子脾胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致積食、厭食；以零食為獎(jiǎng)勵(lì)，使孩子對(duì)正餐敷衍、依賴(lài)零食，為肥胖埋下隱患；更普遍的是盲目照搬網(wǎng)絡(luò)食譜，忽視孩子的個(gè)體差異與動(dòng)態(tài)營(yíng)養(yǎng)需求，最終導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入失衡。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家指出讓孩子“好好吃飯”才是解鎖四大維度---兒童大腦發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)、腸道

健康與免疫平衡的核心。通過(guò)飲食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)素，如DHA、膽堿助大腦提專(zhuān)注力，鈣 +維生素 D+優(yōu)質(zhì)蛋白促骨骼，膳食纖維調(diào)腸道，彩虹蔬果強(qiáng)免疫，還能幫孩子養(yǎng)習(xí)慣、建自信。專(zhuān)家給出三點(diǎn)建議:一是踐行 “彩虹飲食”，搭配全谷物、蛋白、蔬果，清淡烹飪減添加劑，拒不當(dāng)滋補(bǔ);二是固定三餐，造輕松氛圍，不強(qiáng)迫喂食;三是家長(zhǎng)做示范，鼓勵(lì)自主進(jìn)食，糾挑食。

專(zhuān)家提醒避開(kāi) “吃得好” 誤區(qū)，科學(xué)膳食能讓孩子當(dāng)下有活力，筑牢四大維度成長(zhǎng)基礎(chǔ)。

養(yǎng)成終身健康習(xí)慣。

國(guó)家衛(wèi)健委在《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南(2023年版)》中明確指出，兒童青少年膳食結(jié)構(gòu)不合理、不良飲食行為或家長(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng)，可導(dǎo)致兒童青少年生長(zhǎng)遲緩的發(fā)生發(fā)展。指南中強(qiáng)調(diào)，應(yīng)因人因地因時(shí)食養(yǎng)，培養(yǎng)健康飲食行為、開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)教育等。

“4D管理”：從科學(xué)方案到全程陪伴的健康服務(wù)

面對(duì)這些普遍的喂養(yǎng)難題，伴茵創(chuàng)新構(gòu)建了“4D管理”技術(shù)，涵蓋膳食(Diet)、體質(zhì)(Disposition)、消化(Digestion)、發(fā)育(Development)四大維度，旨在為受偏食、挑食等問(wèn)題困擾的兒童及其父母，提供集科學(xué)方案與全程陪伴于一體的營(yíng)養(yǎng)管理服務(wù)。

比如，膳食管理，結(jié)合孩子口味、過(guò)敏史與生長(zhǎng)階段，定制“三餐兩點(diǎn)”方案，運(yùn)用“食物互換表”靈活應(yīng)對(duì)挑食。例如以100克豆腐替代50克瘦肉，在保證口味的同時(shí)實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。消化管理，重點(diǎn)在于調(diào)節(jié)菌群平衡，通過(guò)搭配“益生元食譜”，如菊苣根、香蕉等食物能促進(jìn)益生菌增殖。?

伴茵的營(yíng)養(yǎng)管理理念，也得到了前沿研究的支持。一項(xiàng)收錄于美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)圖書(shū)館的研究明確指出，益生元如果寡糖(FOS)和菊粉，能夠選擇性地被有益腸道菌群利用，從而優(yōu)化腸道生態(tài)。該項(xiàng)針對(duì)6-15歲超重或肥胖兒童的研究，不僅證實(shí)了FOS的益生效應(yīng)，也為其在改善兒童肥胖相關(guān)問(wèn)題中的應(yīng)用提供了機(jī)制層面的解釋。

不止?fàn)I養(yǎng)管理：筑牢伴隨一生的健康基石

為了系統(tǒng)幫助孩子建立良好飲食習(xí)慣，伴茵通過(guò)分階段的個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃、專(zhuān)業(yè)營(yíng)養(yǎng)師一對(duì)一指導(dǎo)、互動(dòng)式家庭食育課程、趣味營(yíng)養(yǎng)游戲及健康零食推薦等多元化方式，打造了一套全流程的健康管理服務(wù)。

伴茵負(fù)責(zé)人張若宸強(qiáng)調(diào)：“我們致力于構(gòu)建從評(píng)估、規(guī)劃、執(zhí)行到跟蹤反饋的完整閉環(huán)服務(wù)，不僅讓孩子‘好好吃飯’，更讓他們理解營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，主動(dòng)選擇健康食物，養(yǎng)成受益終身的飲食習(xí)慣。”

在政策引導(dǎo)與社會(huì)認(rèn)知提升的雙重驅(qū)動(dòng)下，兒童營(yíng)養(yǎng)管理將迎來(lái)更廣闊的發(fā)展空間?？茖W(xué)的營(yíng)養(yǎng)管理，不僅能助力孩子“吃得香、吸收好、長(zhǎng)得高、學(xué)得棒”，更能有效緩解父母的喂養(yǎng)焦慮，讓餐桌從“戰(zhàn)場(chǎng)”變回“樂(lè)園”。這不僅關(guān)乎一個(gè)孩子的健康，更是從家庭餐桌做起，為‘健康中國(guó)’建設(shè)夯實(shí)少兒營(yíng)養(yǎng)基石。(以上圖片為長(zhǎng)輕授權(quán)中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)

關(guān)鍵詞： 孩子 營(yíng)養(yǎng) 喂養(yǎng) 膳食